диеты
Другие статьи раздела
Недостатки высокобелковой диеты
Высокобелковые диеты становятся все более и более популярными. Самая известная из них – диета Аткинса. Подобные диеты действительно помогают снизить вес, однако не лишены они и недостатков. Ряд диетологов считает высокобелковые диеты несбалансированными и не рекомендует придерживаться их в течение длительного времени. Какие же основные компоненты мы можем недополучать, выбирая высокобелковую диету?
1. Клетчатка
Высокобелковая диета почти исключает употребление углеводов, в том числе сложных, которые крайне важны для нормального пищеварения. В результате, сидя на такой диете многие испытывают сложности с регулярным стулом, что негативно отражается на состоянии организма в целом.
2. Вода
Многие углеводсодержащие продукты, например, овощи и фрукты богаты также водой, которая очень важна для полноценного функционирования организма. Если вы придерживаетесь высокобелковой диеты, то вам особенно важно следить за общим потребление воды в сутки – минимум 2 л.
3. Витамины А,В, С, Е
Источником данных витаминов являются овощи и фрукты, употребление которых ограничено в большинстве высокобелковых диет.
4. Фолиевая кислота
Источниками фолатов также являются овощи и фрукты, а также много их содержится в специально обогащенных мультизлаковых смесях, которые как овощи и фрукты ограничены в употреблению в высокобелковых диетах.
Опять же, основными источниками их являются овощи и фрукты, а также цельные злаки, которые практически полностью исключены из высокобелковых диет.
Конечно, если вы будете поддерживать подобную диету недолго, не дольше 1-2 месяцев, вред вы себе не нанесете, а вот более длительное соблюдение такого режима питания может быть даже опасным. Не стоит забывать, что высокобелковые диеты никогда не рекомендуют людям, которые имеют заболевания почек, даже на самый короткий срок.
